Descrizione: Il Gambero della Lousiana ha ormai invaso le nostre acque dolci. Dal 1989 la sua presenza crea problemi alla fauna autoctona e potrebbe portare all'estinzione dei "locali" gamberi d'acqua dolce. L'attributo killer è dovuto al fatto che è portatore sano della peste del gambero. E' comunque diventato oggetto di attenzione gastronomica non solo di Svassi, Aironi ecc. ma anche da parte dell'uomo.